Кухня – святая-святых для тех, кто является истинным гурманом и любит
«поколдовать» над приготовлением изысканных блюд. И просто для любой хозяйки,
которая готовит на кухне еду для всей семьи, это помещение является очень
важным. Прежде всего с точки зрения его функциональности, удобства и
располагающей к приготовлению пищи атмосферой. Каждому известно, что от
настроения хозяйки или хозяина этого помещения очень сильно зависит и вкус и
качество приготавливаемых им блюд. Именно поэтому кухня требует серьезного
подхода при подборе требуемого оборудования. Особенно это касается
приспособлений, которые эффективно борются с различными запахами, обязательно
сопровождающими процесс приготовления блюд. Избавиться от запаха во время
приготовления пищи и очистить воздух от пара или чада поможет купольная вытяжка
для кухни. Что же представляет собой этот бытовой прибор и в чём его
преимущества? По форме такая вытяжка напоминает купол – отсюда и её название.
Благодаря своей форме она оптимально подходит для улавливания испарений и
запахов от готовящихся на плите блюд и отведения их за пределы помещения.
Купольные вытяжки для кухни подразделяются на различные виды в зависимости от
тех или иных параметров. Например, по способу установки они могут быть каминные
(напоминают вентиляционные системы для каминов, крепятся на стену), угловые,
островные, встраиваемые. Различаются вытяжки и по своим геометрическим
параметрам: бывают выполнены в форме конуса, параллелепипеда, усечённой
пирамиды, а также имеют разные размеры для плит различной ширины. Изготавливают
их обычно из стали, окрашенной эмалью или порошковыми красками, либо из
нержавейки или пластика. Помимо цельнометаллических, встречаются вытяжки с
вставками из стекла или деревянным обрамлением. Наиболее прочными и надёжными
являются, конечно же, цельнометаллические модели.
Принцип работы купольной вытяжки – удаление из кухонного помещения насыщенного
испарениями воздуха и замена его свежим. Но практически все они могут работать и
в режиме рециркуляции, когда отработанный воздух очищается с помощью специальных
угольных фильтров. Благодаря широкому модельному ряду и разнообразию форм,
расцветок и размеров купольная вытяжка прекрасно впишется в любой стиль
кухонного интерьера. Как правило, стандартная ширина вытяжки – 60 сантиметров,
но для ограниченного пространства лучше выбрать модели поменьше – 50
сантиметров.
